近年来,随着城镇居民对绿色生活的追求日益高涨,阳台种菜成为一种新潮流。四川作为全国重要的蔬菜生产基地,其蔬菜种苗市场需求量激增,不少育苗场供不应求。彭州市禾润蔬香育苗场负责人庄甜芳表示,春节至今已销售400多万株茄果苗,客户抢着要。这一现象背后,反映出四川蔬菜种苗市场的巨大变化和趋势。
在成都市锦江区农业高新技术产品综合市场内,经销蔬菜种苗的店铺门口虽然略显冷清,但蔬菜种苗销售的旺季刚刚过去。四川省现代农人种苗科技有限公司总经理田俊刚注意到,今年前来复购蔬菜苗的城镇居民比往年又多了一些。2020年以后,城镇居民开始流行在阳台种蔬菜,这个趋势越来越明显。以前都是卖给种植大户,现在还有一部分卖给城镇居民,如今公司一年卖出6000万株种苗,大概有10%~20%是供给阳台经济。
辣椒、番茄、茄子等茄果类蔬菜种苗卖得最好,占到80%左右,可能与四川人喜欢吃这几类蔬菜有关。阳台种蔬菜已经不是一件新鲜事,在技术上已没有难度。消费者自己育苗有难度,一般直接买种苗回去,3—4月种下去,管理好的线月,一个家庭夏季里的蔬菜都够了。
今年气候异常,给蔬菜育苗带来了新的挑战。彭州市天府蔬香现代农业产业园核心区的天府蔬菜种苗繁育中心,温室大棚内体感温度接近30℃。一盘盘营养钵内的茄子苗刚完成嫁接,这批种苗再生长20天,就能达到移栽进大田的标准。该苗场生产相关负责人陈伟说,“这几天的温度很适宜种苗生长,苗子长势都很好。”种苗生长对气温敏感,在陈伟看来,18℃~33℃是蔬菜种苗比较适宜的生长温度,在这个温度区间内,温度与生长速度成正比。今年二三月份,由于四川气温偏低,导致种苗生长缓慢,生育期推迟近一个月。而更严重的后果,则是种苗成品率大幅降低。
极端气温、旱涝等气候因素,成为威胁蔬菜育苗的一大不确定因素。去年秋夏,高温干旱缺水,不少露天育苗的大户都遭了殃,不及时补水,根本育不出苗。金蔬满仓农业科技有限公司负责人郑贤根告诉记者,今年年初的低温也导致了部分种苗移栽后出现死苗现象,种植户会选择继续补苗,一定程度上也会增加种苗市场需求。
面对这些挑战,工厂化、规模化、集约化育苗成为解决方案。露天育苗的种苗成品率只有50%~60%,而工厂化育苗成品率能达到90%以上。这与工厂化育苗可以实现温湿度调节、无菌化土壤等有关,大幅降低了气温变化以及土壤中病虫害带来的潜在威胁。成品率大幅提升,带给种植大户的好处非常多。郑贤根算了一笔经济账,可以节省30~40%的种子成本,以花菜种子为例,种植户育种,一亩地的种苗需要两包种子,而育苗场只需要1.3包左右,按一包种子100元算,种子成本能节省70元。
除此之外,将育苗交给育苗场来做,可以精准把控种苗移栽的时间,从而精准把控采收时间,以获得更好的市场行情。以叶菜为例,育苗场一个月时间就能育成,农户自己育的话,时间不确定,而且一旦育苗失败,需要重新育苗,在损失种子的同时,还浪费了大把时间。在郑贤根看来,育苗场的兴起,说明了蔬菜种苗市场更加成熟,“专业的事交给专业的人来做。”
对于未来种苗市场增减的趋势,郑贤根、庄甜芳等人的育苗企业都用增加产能给出了回答。四川蔬菜种苗市场正迎来一个新的风口,阳台种菜不仅满足了人们对绿色生活的向往,也为蔬菜种苗行业带来了新的发展机遇。返回搜狐,查看更多
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